Historia

Hacia 1906, Don Secundino Gil partió desde Navarra, España, a Sudamérica. Encontró en Chile el terreno ideal para plantar viñas: el Valle del Maipo. Ese mismo año se estableció en Isla de Maipo, verificando que en el lugar existían fuentes de agua pura y cristalina, suelos fértiles y un clima propicio con días secos y soleados en verano, noches frías, más el viento proveniente del Óceano Pacífico.

Sus descendientes, la familia Gil Ferrer, han continuado la tradición de su antepasado, cultivando viñas y frutales en este campo denominado Fundo Miraflores. En él se desarrolla un interesante proyecto de cultivo orgánico de uvas de la variedad Cabernet Sauvignon.